꾸덕 달달 치즈케이크 - 화이트 초콜릿 라즈베리 치즈케이크 안녕하세요. 플비에요! 얼마 전에 코스트코에서 대량으로 크림치즈를 샀는데.. 생각보다 맛이 약해서 이걸 어떻게 먹어야 하나 고민을 하다가 화이트 초콜릿 라즈베리 치즈케이크를 구웠어요. (역시 크림치즈는 필라델피아 크림치즈인가 봐요) 화이트 초콜릿 라즈베리 치즈케이크는 화이트 초콜릿과 라즈베리 토핑이 들어가기 때문에 플레인 뉴욕 치즈케이크처럼 크림치즈의 맛이 케이크의 맛에 큰 영향을 주지 않아요. 그래서 치즈케이크를 많이 만들어 보시지 않은 분들도 쉽게 만들 수 있답니다! 화이트 초콜릿과 라즈베리가 맛을 커버해줄 테니깐요! 라즈베리 퓨레부터 만들어 볼까요? 라즈베리 160g 물 80g 설탕 2T(25g) 전분 2 tsp(5g) 저는 생과일을 사용했..