[떡 재료] 겨울철 감기에 좋은 호박고지 만들기- 늙은 호박 말리기 안녕하세요. 플비에요! 제가 더운 날씨를 싫어해서 일까요? 여름은 길고 가을은 너무 빨리 지나가는 것 같아요ㅠㅠ 가을 하면 어떤 요리가 떠오르세요? 가는 곳마다 있는 호박 장식들 때문일까요? 저는 호박으로 만든 음식이 떠오르는데요. 호박으로 만든 음식 중에 가을이면 빠지지 않는 것이 펌킨 파이인데.. 저도 그렇고 저희 가족들도 펌킨 파이를 많이 좋아하지 않아서 잘 만들어 먹지 않아요. 그래서 일 벌이기 좋아하는 저는 호박고지를 만들어서 떡을 만들어 보려고 해요. 제가 사는 곳에서는 늙은 호박을 구하기가 어려워서 미국에 가을이면 쉽게 찾을 수 있는 calabaza라는 호박으로 만들어 봤어요. 전에 이 호박으로 호박죽을 만들어봤는데 아주 맛..