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[써봄] 조셉 엔 스테이시 니트백 솔직 사용후기- 밀레니얼 핑크, 세라믹 블루 색상

[써봄] 조셉 엔 스테이시 니트백 솔직 사용후기- 밀레니얼 핑크, 세라믹 블루 색상 안녕하세요. 플비에요. 오늘은 동생이 미리 크리스마스 선물로 사준 조셉 엔 스테이시 니트백 리뷰를 해보려고 해요. 동생의 말에 의하면 올해 중순 SNS에서 매우 핫했던 가방이라고 하더라고요. 패션과 유행에는 1도 관심이 없는 저한테는 생소한 브랜드인데 네이버에 검색만 해봐도 벌써 많은 스타분들이 사용하고 있는 걸로 봐서 유명한 건 맞는 것 같아요. (스타들이 들면 유명한 브랜드라고 생각하는 1인) 그럼 오직 실용성만 추구하는 저의 솔직한 리뷰를 풀어볼게요! 제가 선물을 받은 색깔은 밀레니얼 핑크라는 색입니다. 가방이 종이로 만들어진 원통에 포장이 돼서 오는데 원통은 저금통으로도 사용이 가능해요. 포장 하나도 제품을 받고 ..

플비-사봄써봄 2020.12.09 (14)

[요리] 가람 마살라 - 인도의 매운맛 가람 마살라 만들기

[요리] 가람 마살라 - 인도의 매운맛 가람 마살라 만들기 안녕하세요. 플비에요! 얼마 전에 편스토랑을 보는데 류수영 님이 카레를 만들 때 가람 마살라를 넣는 걸 본 후로 버터 치킨 카레(치킨 티카 마살라)가 너무 먹고 싶어 졌어요.✪‿✪ 티카 마살라 카레를 만들기 위해서는 가람 마살라가 필요한데 집에 향신료가 있으면 가람 마살라를 사지 않아도 쉽게 만들 수 있답니다. 만약 일 벌이기 좋아하는 저와 다르게 향신료를 가지고 있지 않다면 가람 마살라를 사서 쓰시는 게 더 싸고 간편할 거예요. 인도의 대표적인 향신료 중의 하나로 매운 향신료란 뜻을 가진 가람 마살라 어떻게 만드는지 어떤 향신료로 만들어지는지 볼까요? 저는 매운 음식을 좋아해서 레드 칠리를 넣어주는데 만약, 매운 음식을 즐기시지 않으면 레드 칠..

[베이킹] 피칸파이 만들기 - 달달하고 고소한 연말 대표 디저트

[베이킹] 피칸파이 만들기 - 달달하고 고소한 연말 대표 디저트 안녕하세요. 플비에요! 저는 연말이면 생각나는 디저트가 하나 있어요. 바로 고소하면서도 달달한 피칸파이 입니다. 진한 흑설탕의 맛과 고소한 피칸의 맛이 어우러져 계속 손이 가는 디저트 중 하나예요. 오늘은 파는 것만큼 이쁘지는 않지만 좀 더 쉽게 피칸파이 만드는 법을 보여드릴게요. (포스팅 하단에 영상이 있어요) 한 번도 안 만든 사람은 있어도 한 번만 만들어 본 사람은 없다는 피칸파이 한번 만들어볼까요? 버터와 계란은 피칸파이를 만들기 1-2 시간 전부터 실온에 꺼내 두세요. 저는 마스코바도(비정제 설탕)를 사용했는데 일반 흑설탕으로 대체 가능합니다. 생크림은 우유로 대체 가능합니다. 피칸 전처리를 해줄게요. 견과류에 배어있는 불순물과 냄..

[천연발효종] 천연발효종 만들기- 천연발효종 만들기를 실패했다면 확인 해 봐야할 것들

[천연발효종] 천연발효종 만들기- 천연발효종 만들기를 실패했다면 확인해 봐야 할 것들 안녕하세요. 플비에요! 남들은 쉽게 하는 것 같은 발효종 만들기 혹시 실패하진 않으셨나요? 영상도 많이보고 인터넷 서치도 많이 했는데 아직도 실패한 이유를 잘 모르고 있지는 않으신가요? 저도 첫 르방 만들기를 성공하기까지 정말 수많은 실패와 좌절을 겪어봐서 그 마음 너무 잘 이해합니다( *ฅ́˘ฅ̀*) 오늘은 르방을 만들 때 사소해서 놓치기 쉽지만 성패를 좌우하는 요소들에 대해 알아보겠습니다. (글 아래 천연발효종 만들기 영상과 포스팅 링크를 걸어 두었습니다!) 흰 밀가루 르방을 만들 때 쓰는 흰 밀가루가 표백이 안 된 것인지 확인해보신 적 있으신가요? 천연발효종을 처음 만들 때 쓰는 밀가루는 반드시 무표백 밀가루여야 ..

[천연발효빵] 천연발효빵 만들때 꼭 필요한 도구 3가지

[천연발효빵] 천연발효빵 만들때 꼭 필요한 도구 3가지 안녕하세요. 플비에요! 저는 베이킹을 비싼 취미라고 생각을 해요. 왜냐하면 빵 하나를 구우려고 해도 필요한 도구가 한 두 개가 아니거든요. 다른 빵을 만들 때도 천연발효빵을 만들때도 꼭 필요한 도구들이 있어요. 특히 초보분들에게는 도구가 중요하답니다. 오늘은 제가 천연발효빵을 만들때 사용하는 도구들 중 꼭 필요하다고 생각하는 것들을 알려드릴게요. 베이킹에 절대 빠질 수 없는 도구 바로 주방저울입니다. 계량이 생명인 베이킹에서 저울은 빠질수 없는 도구인데요. 한번 사면 꽤 오래 쓰기 때문에 한번 살 때 좋은 걸 사는 걸 추천드려요. 사진 속에 있는 저울 같이 평평한 저울보다는 무게를 재는 부분에 높이가 살짝 있어서 큰 접시를 얹어도 디스플레이를 가리지..

[써봄] 재택근무 10 개월 차 소프트웨어 엔지니어의 추천템

[써봄] 재택근무 10 개월 차 소프트웨어 엔지니어의 추천템 안녕하세요. 플비에요! 코로나로 인해 재택근무를 하게 된지 어느덧 10개월 되어가는데요. 재택근무를 시작한 지 얼마 지나지 않아 회사에서 올해 말까지는 재택근무를 해야 한다는 통보를 받고 더 나은 근무환경을 만들기 위해 구입한 제품들이 있었는데 그중에 제가 정말 훌륭한 소비였다고 생각하는 몇 가지 템들을 소개해볼게요! 그럼 재택근무 10개월 차 소프트웨어 엔지니어의 추천템 함께 보실까요? 높이 조절 스탠딩 데스크(전동) 회사에서 일을 하면 미팅이나 화장실을 가기 위해서라도 조금 걷게 되는데 집에서 일을 하니 의자에서 일어날 일이 거의 없어요. (하루에 100 보도 걷지 않음) 미팅도 화상으로 하니 계속 의자에 앉아있고 화장실도 몇 발자국 떨어지..

플비-사봄써봄 2020.12.02 (12)

[기록해봄] 2020년 11월

[기록해봄] 2020년 11월 일년 중 가장 좋아하는 달은 11월이다. 덥지도 춥지도 않은 적당한 날씨에 (난 더운게 너무너무 싫다.) 눈에 보이는 것들은 감성필터를 씌운 것처럼 아련하게 보인다. 나의 살들을 가려줄 길고 도톰한 옷들을 꺼내 입을 수 있고 맛있는 음식을 먹으며 한해를 돌아볼수있는 추수감사절도 있다. 집에서 모든시간 보내게 될 지 몰랐던 3월 뒷뜰이 생긴 기념으로 심은 식물들은 첫 서리가 내린 어제 운명을 달리했다. 일을 벌이기 좋아하는 나는 고추, 토마토, 마늘을 포함한 다양한 것들을 심었는데 반 정도는 열매를 맺고 반 정도는 꽃을 피우기 전에 처분을 했다. (특히 고추와 토마토는 물만 주면 정말 잘 자란다.) 올해 가장 잘 한일을 꼽으라 하면 텃밭을 만든 일인데 회사일이 힘든 날에 답답..

플비-기록해봄 2020.12.01 (18)

[베이킹] 힘없는 천연발효종(르방) 건강하게 만드는 4가지 방법

[베이킹] 힘없는 천연발효종(르방) 건강하게 만드는 4가지 방법 안녕하세요. 플비에요! 지난번에 만든 천연 발효종은 잘 키우고 계신가요? (천연발효종(르방) 만들기 포스팅을 보지 못하신 분들을 위해 아래 링크 걸어 놓을 게요!) 2020/11/24 - [플비-만들어봄] - [베이킹]천연발효종 만들기 - 호밀가루 이용한 르방 만들기 [베이킹]천연발효종 만들기 - 호밀가루 이용한 르방 만들기 [베이킹]천연발효종 만들기 - 호밀가루 이용한 르방 만들기 안녕하세요. 플비에요. 오늘은 천연발효종을 처음부터 만들어 보려고 해요. 르방이라고도 불리고 사워도우 스타터라고도 불리는 flaviaspod.tistory.com 건강한 르방은 리프레쉬를 하고 나면 많은 기포가 관찰이 되고 밥을 주고 4-6 시간 후에 보면 부피..

[사봄/써봄] 블랙 프라이데이 쇼핑- 바비브라운 클렌징 오일, 샬롯 틸버리 필로우 토크, 나타샤 디노나 탑코트, 르크루제 커피 프레스

[사봄/써봄] 블랙프라이데이 쇼핑- 바비 브라운 클렌징 오일, 샬롯 틸버리 필로우 토크, 나타샤 디노나 탑코트, 르크루제 커피 프레스 안녕하세요. 플비에요. 미국의 최대 세일 시즌인 블랙프라이데이답게 세일에 관한 이메일이 정말 많이 왔는데요. 올해는 코로나로 인해 직접 스토어에 가서 보고 사기 어려울 것 같아서 온라인으로 몇 가지 제품을 구매했습니다. 평소 자주 사용하는 제품들도 좀 더 싼 가격에 구입하고 사고 싶었던 제품들도 나에게 주는 연말 선물이라는 핑계로 신나게 쇼핑을 했답니다. 그럼 아무도 궁금해하지 않을 수도 있는(⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝) 저의 블랙프라이데이 지름 리뷰 시작합니다! 바비브라운 수딩 클렌징 오일 매년 바비브라운에서 블랙프라이데이 세일을 할 때 꼭 쟁여두는 클렌징 오일인데요...

플비-사봄써봄 2020.11.29 (16)

[베이킹] 초보를 위한 천연발효빵 레시피 - 내가 키운 르방으로 첫 천연 발효빵 만들기

[베이킹] 초보를 위한 천연발효빵 레시피 - 내가 키운 르방으로 첫 천연 발효빵 만들기 안녕하세요 플비에요! 오늘은 드디어 그동안 애지중지 키워왔던 우리의 르방(천연발효종)으로 첫 천연발효빵을 만들어보려고 해요! 저도 처음 천연발효빵을 만들기를 도전하기 전에 많은 책과 영상들을 보면서 신경 써야 할 부분도 많고 시간도 오래 걸릴 것 같아서 망설였던 기억이 있는데요. 한 두 번 만들어보면 많이 어렵지 않고 실제로 직접 빵을 반죽하고 굽는 시간이 길지 않아 다른 일을 하면서 같이 할 수도 있답니다. 제가 천연발효빵 만들기 초초초 초보일 때 인터넷에 있는 천연발효종 고수님들의 레시피를 무작정 따라 했다가 망한 경험이 여러 번 있어요. 그러면 힘들게 르방을 키웠는데 의욕도 사라지고 버린 재료값을 생각하면 다시 ..

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